Actualités en cuisine !

Participez portes ouvertes de la ferme du Lignon ce samedi 20 mai 2017 avec un programme de mini-ateliers végétariens durant toute le journée : Les mini-ateliers culinaires

La programme complet des portes ouvertes :Cliquez ici

Ateliers, animations culinaires et consultations sur demande toute l’année : pour plus de détails visitez la rubrique Activités culinaires.

  • Atelier culinaire santé et créatif à la demande dès mai 2016 à la ferme du Lignon ou à domicile.
  •  Exemples d’ateliers personnalisés :

 Curcuma créatif et santé

– Tea time parents enfants

Soupe de nouilles de riz au Lapsang souchong 2  Préparation du poisson by André  Flétan en vapeur de citronnelle et son quinosotto à la bergamote  Quinosotto enthousiate au fenouil C.A.T.

Au plaisir de se rencontrer et de vous faire partager mes connaissances et mon savoir faire

Ateliers culinaires: menu et photos ci-dessous :

Atelier culinaire Voilà l’été 

Mise en scène livèche by Christelle      Prise de vue tomates-livèche      Action carpaccio de courgettes      Carpaccio de courgettes     Asperges prêtes à enfourner      Mise en place plat

Atelier culinaire L’automne est là

Début de cuisson à l'huile de son de riz      Préparation salade de choucroute      Préparation plats participantes      Présentation choucroute      Explications cuisson      Présentation du groupe

 

 

 

 

3 comments

  1. Bonjour!

    Le dimanche 1er novembre 2015, lors de l' »Atelier alimentation bien-être – Brunchez créatif et santé! », Christelle Grimm, nous a enchanté le cœur, les papilles et surtout le corps, grâce à ses recettes végétariennes et sans gluten, qui peuvent donc convenir à tout le monde. C’était fantastique! Moi, qui ne suis pas très « cuisine », je me suis même étonnée à prendre du plaisir à participer et à préparer les plats dans la convivialité et la bonne hummeur! En plus, notre groupe était super sympa!

    Elle a réconcilié tous les participants avec cette cuisine santé grâce à ses délicieux plats. Elle a également su nous ravir et nous réjouir en préparerant des plats sains, savoureux et bons pour notre ligne! :-)

    Quoi demander de plus, n’est-ce pas Mesdames? Mais aussi Messieurs! :-)

    Effectivement…, car lors de cet atelier, autant de femmes que d’hommes, ont profité d’être émerveillés!

    Pour visionner la super vidéo de Christelle Grimm, d’une recette santé et pratique! Aller voir sa page youtube:
    https://youtu.be/CXY7Ye4P578
    ou le site:
    http://domainedessauges.ch/blog-dds.shtml

    Et comme nous avançons à grands pas vers les fêtes de fin d’année! N’hésitez pas à continuer le voyage en alliant gourmandise et féérie: Faites danser la fée dragée! (référence à Casse-noisette de Tchaïkovski ou comme on l’appelle en anglais the Sugar Plum Fairy!

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